黟县、休宁的老作坊坚持手工捶打，保留最原始的糯香。纯糯米浸泡蒸熟，放入石臼中两人配合捶打至软糯成团，分成小剂搓圆，裹上炒熟的芝麻白糖粉。口感香糯粘滑，甜而不腻、糯而不黏，芝麻的醇香混着米香，冷吃 Q 弹，热吃软糯，是老少皆宜的经典甜食。5. 深渡包袱饺：新安江畔的古早滋味源自歙县深渡古渡口的传统小吃，形似旧时徽商行囊，是古徽商闯天下的暖心美味。深渡老街的小店传承手工手艺，皮薄馅鲜，一口梦回古徽州。
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发布时间：07:04:31
